Вакансия Заместитель руководителя пищевого производства (хлебобулочный цех, fresh food) в Архангельске

Обязанности:

организация и контроль работы подчиненного персонала для выпуска высокого качества и в установленные сроки;

планирование сменного задания (объем продукции, которую необходимо произвести);

организация складирования, хранения и учета сырья/товара;

контроль соблюдения подчиненными сотрудниками санитарных требований, приготовления продукции в соответствии с технологическими картами;

организация и контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала;

организация и участие в проведении инвентаризаций товара.

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

высшее/средне-профессиональное образование;

знание технологии производства продуктов питания;

знание методов контроля качества выпускаемой продукции;

знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

навыки взаимодействия с контролирующими органами;

опыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания;

владение ПК.

Корпоративная система обучение и развитие;

курс стажировки;

гибкий график работы;

оформление по ТК РФ

социальный пакет,

оплачиваемые отпуск и больничный лист;

оплата труда: ставка + ежемесячные премии;

выплаты зарплаты 2 раза в месяц;

полный рабочий день на территории работодателя.

Вакансия открыта по адресам: Московский пр-кт, ул. Розинга.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: гибкий график